小豆島醤油

昨日の晩御飯は、横浜の百貨店で購入した刺身。
刺身の醤油は、最近はこれを使っている。

ここ数年、使う醤油は、本醸造タイプのものしか使っていない。

いろいろな料理にこの醤油を利用しているけど、やっぱり醤油が
いいとおいしいご飯が出来る。


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