だしパック利用の出し殻を使って作ったふりかけ

先日、株主優待で頂いただしパックで和風スープを作っています。

https://bluesmile.blogspot.com/2020/04/blog-post.html

作り方は簡単に適当で、鍋にだしパックを2ついれて、加えて昆布も少々加えて出汁をとり、
その後、大根、玉ねぎなどの野菜を煮込み、塩と醤油で味の調整をして出来上がり。

で、その後に、この出汁で残ったやつの袋から出して、フライパンで煎り、塩と醤油とみりんをまぶして、しばらく、予熱で放置して出来上がり。



これが意外と美味しくてハマってます。

利用しているだしパックはこちら。



0 件のコメント: